Não sou muito fã dos doces de frutas...mas este, em especial, me ganhou! E, quando descobri como fazê-lo, aí foi que me apaixonei de vez!
Esta é uma receita da tia-avó da lacete Moema, mas, como foi a mãe dela quem me deu...vamos chamá-lo de "doce da tia Lu".
Vocês vão precisar de:- 6 bananas (a indicação é banana d'água, mas eu já fiz com outros tipos).
- 12 colheres de açúcar.
- 03 colheres de achocolatado.
- manteiga ou margarina para levar ao fogo.
Modo de fazer:
Corte as bananas, jogue-as no liquidificador com o açúcar e o achocolatado.
Passe a mistura para uma panela com a margarina e mexa em fogo médio até o "ponto de brigadeiro"(aproximadamente 15min.)
Está pronto!
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A dica é servir com creme de leite!
O doce é uma delícia !!!!
ResponderExcluirMeninas, para quem segue uma linha saudável , sugiro substituir o açucar cristal por demerara ou uma quantidade equivalente de adoçante Tal e Qual forno e fogão , substituir o achocolatado por alfarroba em pó ( 2 colheres de sopa ) e a manteiga por uma colher de sopa de oleo de coco. Saudável e gostoso! Bjos, Moema
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