10 de novembro de 2011

Brownie!!

Essa é para quem NÃO está de regime (o que não é o meu caso).
Uma receita fácil e D-E-L-I-C-I-O-S-A!! Não sei quantas calorias deve ter, mas não são poucas...rsrsrsrs.
Anote aí:
  Brownie (receita extraída do Garotas estúpidas)
  • 200gr de achocolatado em pó
  • 200gr manteiga com sal
  • 02xic. De açúcar cristal
  • 02xic. Farinha de trigo
  • 04 ovos
  • Chocolate branco (a gosto)

Modo de preparo:

Junte a manteiga ao achocolatado e derreta até virar um creme brilhante.
Bata numa tigela o resto dos ingredientes (sem o chocolate branco).
Incorpore aos poucos o creme à massa.
Unte uma forma e despeje. Coloque por cima o chocolate branco, e misture um pouco (só em cima).
Asse em forno a 180° por 40min. 
Sirva com sorvete e ganache*


*ganache: Chocolate amargo derretido em banho Maria +1 cálice de vinho tinto seco + creme de leite de caixinha até a consistência desejada.

Brownie com castanhas
Recomendo MUITOOO!! Eu fiz, e troquei o chocolate branco por castanhas, ficou muito bom!

2 comentários:

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